Produktbeschreibung
Produktmerkmale
Produktmerkmale: Made in France, BPA Frei
Farbe: Edelstahl
Material:Edelstahl
Material
PRODUKTBESCHREIBUNG
Die Pfeffermühle der Meisterköche. Die Paris Chef Kollektion variiert die emblematischste Mühle von Peugeot in einer Edelstahlverarbeitung. Der für die Fertigung der Paris Chef Mühle verwendete Edelstahl ist von hoher Qualität, um eine lange Beständigkeit zu gewährleisten. Die Mühle verfügt auch über das von Peugeot patentierte u’Select-System für die Mahlgradregulierung, das mit einem einfachen Handgriff für eine präzise Einstellung der Körnung sorgt. Nicht zuletzt ist die 22 cm große Paris Chef Pfeffermühle mit dem Peugeot-Pfeffermahlwerk ausgestattet, das eine hohe Verschleißfestigkeit aufweist und sehr gut schneidet. In der Küche oder auf dem Tisch wird die Paris Chef Mühle zum Komplizen der anspruchsvollsten Feinschmecker.
GRößE & GEWICHT
Maße:22 cm
SPEZIFIKATION
Gebrauch:Die Mühle sollte immer in gebührendem Abstand vom oberen Top- oder Pfannenrand eingesetzt werden. Wir empfehlen mindestens 20 cm. Hierdurch wir die aufheizende und weichmachende Wirkung der Dämpfe verhindert und somit das Verkleben des Mahlwerks ausgeschlossen.,In den meisten Fällen hilft es, wenn Sie einen Teelöffel ungekochten Reis in die Mühle füllen und diesen auf allen Stufen kräftig durchmahlen. Sollte dies nicht helfen, ist hier das Auseinanderschrauben der Mühle in ihre Bestandteile hilfreich und die anschließende Reinigung des Mahlgestänges, Mahlringes und des Mahlkerns, damit die scharfen Zähne der Mahlwerke wieder frei sind und so wieder optimal ihre Arbeit verrichten können. Letzteren Vorgang bitte nur beim klassischen Mahlwerk durchführen, NICHT beim u’Select Mahlwerk (einstellbarer Mahlgrad). Ein häufiger Grund für das Verkleben des Mahlwerkes ist die Benutzung von bunten Pfeffermischungen. Diese haben einen hohen Anteil von grünen und roten Beeren, die zu weich und sehr ölhaltig sind und somit das Mahlwerk verkleben. Dies gilt übrigens für alle Arten von Mahlwerken, ob Stahl, Keramik oder Kunststoff. Deshalb sollte der Anteil der Kräuter einer Pfeffermischung 15% nicht überschreiten.
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